Hoy en la huella que ha dejado el hombre compartiremos, la huella que ha dejado el hombre en la historia del café... Sus orígenes, su proceso de evolución y como hoy por hoy, el café representa para algunos países una alternativa económica a la que seguramente pueden confiarle un futuro exitosamente productivo. Muchos disfrutan de manera única, tomar una buena taza de café en las mañanas, de hecho para muchos, esto ya se ha convertido en un habito. Existen personas quienes se han atrevido a decir que “Si no toman una taza de café acompañando el desayuno, sienten durante todo el día y durante la jornada laboral, un vacío que solo llenará una dosis del negrito consentido de las mañanas, el café... El café, es también una de las primeras plantas en ser domesticadas y sembradas a voluntad, al comienzo se propagó con la siembra de largas estacas plantadas en forma de arco sembrando sus dos extremos. No se utilizaba la propagación del café mediante las semillas.
Asimismo a lo largo y ancho del mundo, muchos países realizan grandes producciones de café, otros en cambio buscan la manera de conseguirlo, como sea el resultado es el mismo, obtener como resultado esta bebida que aun para muchos y al igual que el chocolate es considerada el elixir de los dioses.
PROYECTO COOPERATIVA LA COMUNA DE COJEDES R.L. RIF: J-31019906-0
Nace con la experiencia vivida de la asociación civil ASO.PRO.PA.PARAGUI en el Municipio San Carlos y Acipacho en el Municipio Anzoátegui, con la siembra de 150.000 plántulas de café en el año 2003/2004 desde ese instante esta cooperativa formula el proyecto para la construcción de la planta torrefactora de café con el fin de garantizarle a los productores el beneficio final de la torrefacción, empaque y comercialización del café de toda la zona norte del Estado Cojedes. Asimismo hemos venido apoyando a los cuatro Municipios a través del Gobierno Nacional la siembra de 1.5000.000 plántulas en el año 2007/2009. También formaremos parte de la cooperativa marca colectiva “Amigo Café” marca para el plan Nacional Café. La cooperativa desde su creación ha apoyado, gestionado e incentivado la cultura cafetalera en el Estado. Sembramos café para la conservación de nuestras cuencas medias-altas contribuyendo con la producción de agua y el fortalecimiento del medio ambiente.
Contamos con una planta torrefactora próxima a inaugurar en la zona industrial de san Carlos manzana F calle 1.
Esta cooperativa se encuentra ubicada en la comunidad de “Palambra Arriba” vía Cacao la Sierra, Parroquia San Carlos de Austria Municipio San Carlos, Zona norte del Estado Cojedes- Venezuela. En esta comunidad nace la cooperativa CAFEPA (cafetaleros de palambra arriba) donde agrupa a todos los productores de esta zona para producir café verde, garantizando materia prima a la Cooperativa La Comuna de Cojedes R.L.